Ο γυρολόγος κύριος Σο
Δώδεκα φανέλες από τις αντίστοιχες ομάδες που αγωνίστηκε έχει στη συλλογή του ο Πολ Σο και είναι έτοιμος να τις κάνει 13. Η Αμερική και η FC Νιου Γιορκ θα είναι ο επόμενος σταθμός του πρώην επιθετικού της ¶ρσεναλ και αναμένεται να πάρει το περιβραχιόνιο του αρχηγού.
Το 1991 ξεκινά την καριέρα του από την ¶ρσεναλ, όπου και αγωνίζεται στις μικρές της ομάδες, ενώ το ντεμπούτο του γίνεται το 1994 σε παιχνίδι κόντρα στη Νότιγχαμ Φόρεστ. Στο «Χάιμπουρι» δεν καταφέρνει να κερδίσει φανέλα βασικού και έτσι αποχωρεί ως δανεικός, αρχικά για τη Μπέρνλι, στη συνέχεια στην Κάρντιφ και τέλος στην Πιτέρμπορο. Το 1997 παίρνει μεταγραφή στη Μίλγουολ και στο τέλος της δεκαετίας πηγαίνει στην Τζίλιγχαμ.
Η Σέφιλντ Γιουνάιτεντ είναι ο επόμενος σταθμός του Πολ Σο και ακολουθούν οι δανεισμοί σε Ρόδεραμ και Τσέστερφιλντ. Πριν μεταγραφεί στη Φερεντσβάρος και οι εκπληκτικές του παρουσίες με 21 γκολ σε 48 αγώνες, ακολουθεί ένα γρήγορο πέρασμα στην Όξφορντ, ενώ με την επιστροφή του στο αγγλικό ποδόσφαιρο αγωνίζεται με τη φανέλα της Ρετφορντ.
